quienes somos
Gastronomía con impacto positivo
Desde 1997, nos hemos comprometido con la promoción del comercio justo y la sostenibilidad a través de nuestros servicios de catering, brindando una alternativa gastronómica ética y consciente. Como cooperativa, trabajamos para establecer un puente directo entre pequeños productores de países del Sur y consumidores responsables en Madrid, fomentando relaciones comerciales equitativas y apoyando economías locales sostenibles.
Nuestra cocina es una fusión de sabores internacionales, elaborada con ingredientes ecológicos y de comercio justo, seleccionados cuidadosamente para garantizar la máxima calidad y respetar tanto a las personas como al medioambiente. Más que un servicio de catering, somos un proyecto con valores, donde cada plato refleja nuestro compromiso con la justicia social, la sostenibilidad y el consumo responsable.
Del campo al plato, sin intermediarios injustos
Nos diferenciamos porque usamos productos de comercio justo, ingredientes ecológicos y alimentos de producción local. Cada ingrediente que seleccionamos tiene un propósito:
Apoyar a productores y campesinos en condiciones equitativas
Libre de pesticidas, químicos agresivos o explotación infantil
Reducir nuestra huella ambiental apoyando la agricultura local
Al elegirnos, no solo celebras con buena comida, también generas un impacto positivo.
Versatilidad para cada evento, sin perder el sabor ni los valores
Ofrecemos catering para eventos corporativos, celebraciones familiares, actividades culturales o encuentros comunitarios. Algunos de nuestros formatos más populares:
Desayunos y meriendas
Picnics sostenibles
Cócteles
Comidas temáticas
Sea cual sea tu evento, lo adaptamos a tu estilo, espacio y objetivos.
Catering Temático Personalizado
¿Tienes una idea especial? ¿Un evento cultural o una celebración temática? Cuéntanos tu visión y la transformamos en una experiencia gastronómica inolvidable.
